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martes, 10 de enero de 2012

La bebida refrescante nombrada Daiquirí es santiaguera

El frozen Daikiri
En el habanero restaurán Floridita un cartel reza que es “la cuna del Daiquirí”, pero puedo asegurarle que esa es el final de su historia; la   bebida refrescante nombrada Daiquirí nació en Santiago de Cuba. Pero, vayamos por partes. La antigua mina de Daiquirí perteneció, hace tiempo, al desaparecido término municipal de El Caney. Por cierto, uno de sus barrios llevaba ese nombre.